2 tojásból , 2 kanál cukorból és lisztből a szokásos módon piskótát sütöttem.
Egy nagy doboz natúr joghurtba belekevertem 6-8 dkg cukrot és 1 csg zselatint. Forrás pontig melegítettem. Amíg kicsit hült a joghurt, 1/2 kg túrót összetörtem, belekvertem 1 csg vaniliás cukrot, 5-6 dkg cukrot, és 2 db kockára vágott (fagyasztott) őszibarackot. A langyosra hült joghurtot a túróhoz kevertem, majd az egészet a kihűlt piskótára öntöttem. egy éjszakára hűtőbe tettem, ma csak kiraktam a tetejét gyümölccsel és torta zselével és tejszínhabbal díszítettem.
2010. október 29., péntek
2010. október 14., csütörtök
Banánnal töltött csirkemell karamellizált gyümölcsökkel
A Vacsoracsatában láttam, mikor Keresztes Ildikó készítette. Már akkor nagyon tetszett, de a hétvégén a kolleganőm is megcsinálta, és a lányomnak nagyon ízlett. Így ma én is megcsináltam.
Párolt, petrezselymes rizst adtam mellé.
- 2 csirkemell
- 4 banán
- bacon szalonna
- 1 dl tejszín
- 1 nektarin
- 3 szem szilva
- 1 marék szőlő
- 1 narancs (fele a hártyáitól megtisztítva, másik fele kifacsarva)
- 1 alma
- 6 dkg cukor
- 1 kiskanál vaj
Párolt, petrezselymes rizst adtam mellé.
2010. október 1., péntek
Egy üveg pálinka....
Egy ismerősöm kért meg, hogy süssek egy tortát a barátja szülinapjára....
A tora a szokásos csoki torta, bevonata marcipán, illetve a címke ehető ostyafotó.
Nem mertem az ostyát a marcipánra tenni, ezért a cimke alatt nincs csak krém.
A kép nem is igazán adja vissza milyen hatalmas ez a torta, kb 60 cm hosszú, a címke A4-es méretben készült. 9 tojásból készült a piskóta, és a dupla adag krém 90 %-a belement.
A tora a szokásos csoki torta, bevonata marcipán, illetve a címke ehető ostyafotó.
Nem mertem az ostyát a marcipánra tenni, ezért a cimke alatt nincs csak krém.
A kép nem is igazán adja vissza milyen hatalmas ez a torta, kb 60 cm hosszú, a címke A4-es méretben készült. 9 tojásból készült a piskóta, és a dupla adag krém 90 %-a belement.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)